Physical-chemical characterization of commercial honeys from Minas Gerais, Brazil

Juliano Rocha Pereira, André Narvaes da Rocha Campos, Fabíola Cristina de Oliveira, Vanessa Riani Olmi Silva, Geraldo Ferreira David, Jéferson G. Da Silva, Wesley William Gonçalves Nascimento, Maurício Henriques Louzada Silva, Ângelo M. L. Denadai