CATECHIN-ZINC-COMPLEX: SYNTHESIS, CHARACTERIZATION AND BIOLOGICAL ACTIVITY ASSESSMENT
Ionuț Iulian Lungu
Abstract
Flavonoids have been the subject of research due to their abundance and versatility, which have been attributed to therapeutic benefits.Flavonoids have the potential to form metal complexes, which have been the focus of research due to their potential bioactivity and pharmacological effects.They often form complexes with a metal to ligand (M:L) molar ratio of 1:2 or 1:1, which have strong stability constants.The effectiveness with which flavonoids attach to metal ions is strongly connected with the type and state of transition metal ions.In this paper we displayed some of the methods of synthesizing flavonoid-metal complex and the biological activity assessment.The antioxidant effects were evaluated against free radicals (iron chelation and hydroxyl radical tests) and the inhibition of lipoxygenase.On the other hand, the antidiabetic potential was investigated by using alpha-amylase and alpha-glucosidase assays.The infrared, UV spectrophotometry and the scanning electronic microscopy results indicated the formation of small acicular crystals with specific absorption bands confirming the obtaining of the catechin-zinc complex (Cat-Zn complex).The antioxidant assays indicated changes in the potential of the newly formed complex, with different intensity of action depending on the test, whereas the inhibition of alpha-amylase and alpha-glucosidase showed better activity for the complex as compared to catechin and zinc acetate.In conclusion, maintaining or improving the antioxidant or enzymatic inhibitory properties of catechin, after complexation with zinc ions, may represent a benefit for the use of such compounds in preclinical studies, but further testing is necessary to fully understand the in vivo potential. RezumatFlavonoidele au fost intens cercetate datorită abundenței și versatilității lor, și au fost atribuite o serie de beneficii terapeutice.Flavonoidele au potențialul de a forma complecși cu ionii metalici, aceștia fiind scopul unor studii de evaluare a potențialului biologic și farmacologic.Ele formează adesea complexe într-un raport molar metal la ligand (M:L) de 1:2 sau 1:1, care au constante de stabilitate puternice.Eficacitatea cu care flavonoidele se atașează la ionii metalici este strâns legată de tipul și starea ionilor de metal tranzițional.În acest studiu, am inclus câteva metode de sinteză a complexului flavonoid-metal și evaluarea activității biologice.Efectele antioxidante au fost evaluate împotriva radicalilor liberi (teste de chelatare a fierului și radicali hidroxil) și inhibarea lipoxigenazei.Pe de altă parte, potențialul antidiabetic a fost investigat prin utilizarea testelor alfa-amilazei și alfa-glucozidazei.Rezultatele spectrofotometriei în infraroșu, UV și microscopiei electronice de scanare au indicat formarea de mici cristale aciculare cu benzi de absorbție specifice confirmând obținerea complexului catechină-zinc (Cat-Zn complex).Testele antioxidante au indicat modificări ale potențialului complexului nou format, cu intensitate diferită de acțiune în funcție de test, în timp ce inhibarea alfa-amilazei și alfa-glucozidazei a arătat o activitate mai bună pentru complex în comparație cu catechina și acetatul de zinc.În concluzie, menținerea sau îmbunătățirea proprietăților antioxidante sau inhibitoare enzimatice ale catechinei, după complexarea cu ionii de zinc, poate reprezenta un beneficiu în cazul utilizării acestor compuși în studii preclinice, dar sunt necesare teste suplimentare pentru a înțelege pe deplin potențialul in vivo.