ESTUDO DO POTENCIAL CRIOPROTETOR DE EXTRATO DE ALGAROBA (PROSOPIS JULIFLORA) NA REFRIGERAÇÃO DE ESPERMATOZOIDES EPIDIDIMÁRIOS BOVINO
Wilias Greison Silva Santos, Mariana de Sousa Santos Hempel, Camila Flávia Avelino de Farias, José Natanael Tavares Da Silva, Luiz André de Araújo Silva, Clóvis Gouveia da Silva, Sildivane Valcácia Silva
Abstract
A algarobeira (Prosopis juliflora) é uma árvore da família das leguminosas pertencente ao gênero Prosopis. Devido a sua rusticidade e por frutificar na época mais seca do ano, a algarobeira foi inserida no Nordeste Brasileiro como fonte de alimentação, devido a polpa do fruto ser doce e utilizada como substituta ao açúcar na produção de cervejas, pães e farinhas artesanais. Assim, este trabalho objetivou estudar o potencial crioprotetor do extrato aquoso da algaroba (Prosopis juliflora) na refrigeração de espermatozoides epididimários bovino. No Experimento I, as vagens da algarobeira foram colhidas, separadas, pesadas, sanitizadas, fragmentados e congelados. Após, submetidos à hidratação e prensagem para a obtenção do extrato. Após esse processo foram separadas em dois grupos (1 e 2) com subgrupos contendo diferentes concentração do extrato: 1 (1A, 1B, 1C, e 1D) e 2 (2A, 2B, 2C e 2D). Este processo não será descrito devido proteção de patente. Para o grupo controle utilizou-se TRIS-gema. Na sequência, realizou-se as análises físico-químicas (fósforo total; dureza de cálcio e medição de pH), açúcar redutor, teste de viscosidade e teste microbiológico em todos os grupos experimentais. No Experimento II, espermatozoides epididimários bovinos foram recuperados e homogeneizados para formação dos grupos e submetidas às análises espermáticas: motilidade espermática, integridade e funcionalidade da membrana plasmática, nos tempos 0, 24 e 48h sob refrigeração (5 °C). 1A apresentou melhor motilidade (p<0,05) que os demais grupos. Nos testes de integridade e funcionalidade de membrana não houve diferenças (p>0,05) entre os grupos após 48h. Com isso, conclui-se que o 1A pode ser um potencial crioprotetor, mantendo a célula viável, sem adição de frutose.