Ultra-processed foods consumption as a promoting factor of greenhouse gas emissions, water, energy, and land use: A longitudinal assessment

Silvia García, Rosario Pastor, Margalida Monserrat-Mesquida, Laura Álvarez‐Álvarez, María Rubín‐García, Miguel Ángel Martínez‐González, Jordi Salas‐Salvadó, Dolores Corella, Montserrat Fitó, J. Alfredo Martínéz, Lucas Tojal‐Sierra, Julia Wärnberǵ, Jesús Vioqué, Dora Romaguera, José López‐Miranda, Ramón Estruch, Francisco J. Tinahones, José Manuel Santos‐Lozano, Lluís Serra‐Majem, Naomi Cano‐Ibáñez, Xavier Pintó, Miguel Delgado‐Rodríguez, Pilar Matía‐Martín, Josép Vidal, Clotilde Vázquez, Lidia Daimiel, Emilio Ros, Pilar Buil‐Cosiales, María Ángeles Martínez-Rodríguez, Óscar Coltell, Olga Castañer, Antoni Sureda, Concepción Barceló, Enrique Gómez‐Gracia, M. Ángeles Zulet, Jadwiga Konieczna, Rosa Casas, Paloma Massó-Guijarro, Leire Goicolea‐Güemez, M. Rosa Bernal‐López, Maira Bes‐Rastrollo, Sangeetha Shyam, José I. González, María Dolores Zomeño, Patricia J. Peña‐Orihuela, Sandra González‐Palacios, Estefanía Toledo, Nadine Khoury, K.A. Pérez, Vicente Martín, Josep A. Tur, Cristina Bouzas