COVID-19: conceito, etiologia e terapia nutricional

Abstract

Diante da atual pandemia do SARS-CoV-2, diversas medidas estao sendo tomadas com o intuito de preservar a vida dos individuos, instituindo acoes voltadas a prevencao, que vao desde os cuidados higienico-sanitarios, ate o manejo da conduta nutricional. Desta forma, este estudo teve como objetivo realizar uma revisao sistematica da literatura referente a etiologia da doenca COVID-19, avaliando dados epidemiologicos e populacao vulneravel, bem como analisar a funcionalidade e acao da terapia nutricional no combate a especies virais, em especial, ao virus Sars-Cov-2. Foram realizadas buscas na literatura utilizando, as principais bases de dados, ScieLo , Elsevier , Google Scholar , tendo como palavras-chave os termos manejo nutricional, Coronavirus, dados epidemiologicos, nutraceuticos, nutricao, nas linguas portugues e ingles, nos anos de 2016 a 2020. A avaliacao dos estudos sugeriu o consumo de diversos tipos de compostos, como a N-acetilcisteina e a espirulina, que demonstrou ser capaz de reduzir o numero de episodios de gripe e internacao. O acido araquidonico e outros acidos graxos insaturados e seus metabolitos foram citados como compostos antivirais endogenos. Em meio a severidade do agravo de doencas virais, como a Covid-19, o profissional de saude deve levar em consideracao que um bom atendimento de suporte continua sendo fundamental no gerenciamento dos pacientes infectados pelo SARS-CoV-2 e que a introducao do suporte nutricional precoce e uma estrategia terapeutica eficaz de combate a esta enfermidade, baseando-se em estudos que possuam respaldo cientifico comprovado e, assim, junto a outras terapias, contribuir para a protecao da saude da populacao.

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