EFEITO HEPATOPROTETOR DO CARURU (AMARANTHUS VIRIDIS) NO DESENVOLVIMENTO DA CIRROSE HEPÁTICA ALCOÓLICA EXPERIMENTAL INDUZIDA POR TIOACETAMIDA
Danilo Malmonge Barbosa Luciano, Bárbara Nívea Fedato, Nayane Maria Vieira, Vinícius Vigliazzi Peghinelli, Anderson Seiji Soares Fujimori, Milene Peron Rodrigues Losilla, Maria Grossi Machado, Natália Baraldi Cunha, Maria Angélica Martins Lourenço
Abstract
O estresse oxidativo é o principal mediador da cirrose alcoólica, tornando-se relevante o estudo sobre a suplementação de alimentos com propriedades antioxidantes, como o Caruru. Deste modo, o objetivo foi avaliar o efeito hepatoprotetor do Caruru no desenvolvimento da cirrose hepática alcoólica experimental. Foram avaliados 40 ratos machos Wistar divididos em 4 grupos: CO (controle); CC (controle + ração padrão acrescida de Caruru 300mg/kg); HE (hepatotóxico); HC (hepatotóxico + ração padrão acrescida de Caruru 300mg/kg). Os hepatotóxicos receberam a tioacetamida 3 vezes por semana, durante 8 semanas à 200mg/kg. O grupo HE apresentou menor peso corporal, consumo de ração e aproveitamento nutricional comparado aos grupos CO e CC. O grupo HC apresentou maior consumo de ração e aproveitamento nutricional comparado aos demais grupos. Nas dosagens de ALT, os grupos HE e HC apresentaram maiores valores comparados com CO e CC. Em relação a AST, apenas o grupo HE apresentou valores superiores comparado ao CO. Em relação à análise histológica, os grupos HE e HC apresentaram alterações estruturais comparados com os CO e CC, porém, o HC apresentou menores alterações comparado ao HE. Em conclusão, o Caruru apresenta efeito hepatoprotetor no desenvolvimento da cirrose hepática experimental.