Acetylated cashew gum and fucan for incorporation of lycopene rich extract from red guava (Psidium guajava L.) in nanostructured systems: Antioxidant and antitumor capacity

Eryka Oliveira de Andrades, João Marcos Antônio Rodrigues da Costa, Francisco Edmar Moreira de Lima Neto, Alyne Rodrigues de Araújo, Fábio de Oliveira Silva Ribeiro, Andreanne Gomes Vasconcelos, Antônia Carla de Jesus Oliveira, José Lamartine Soares‐Sobrinho, Miguel Peixoto de Almeida, Ana P. Carvalho, Jhones do Nascimento Dias, Ingrid Gracielle Martins da Silva, Patrícia Albuquerque, Ildinete Silva Pereira, Doralina do Amaral Rabello Ramos, Adriany das Graças Nascimento Amorim, José Roberto de Souza de Almeida Leite, Durcilene Alves da Silva