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Efeito terapêutico dos ácidos graxos ômega 3 na prevenção e tratamento das doenças crônicas não transmissíveis

Ana Paula Lupo dos Santos, Ana Lúcia Alves Caram, Maria Claudia Sinico

2022Research Society and Development14 citationsDOIOpen Access PDF

Abstract

As doenças crônicas não transmissíveis constituem um dos problemas de saúde de elevada prevalência no Brasil, correspondendo a grande maioria das causas de mortes. Diante deste cenário, os alimentos funcionais e suas propriedades podem proporcionar benefícios para melhorar a qualidade de vida e reduzir os riscos de doenças crônico-degenerativas. O objetivo deste estudo foi realizar uma revisão sobre os efeitos dos ácidos graxos ômega 3, por meio dos alimentos funcionais, bem como sua dosagem específica, a fim de proporcionar benefícios para a saúde humana. Métodos: Foi realizada uma revisão bibliográfica a partir das bases Google Acadêmico, Scientific Eletronic Library Online (SCIELO), U.S. National Library of Medicine (PubMed). Resultados: Estudos mostraram que o consumo de ômega 3 é de extrema importância tanto na alimentação dos indivíduos saudáveis, quanto para aqueles que já apresentam algumas doenças como: o diabetes, a hipertensão arterial sistêmica, os distúrbios neurológicos e as doenças cardiovasculares em sua maioria. Conclusão: Uma alimentação adequada auxilia os indivíduos na prevenção e tratamento de doenças crônicas não transmissíveis, principalmente as cardiovasculares. O ômega 3 mostrou redução em alguns eventos cardiovasculares, no contexto de prevenção secundária, porém no diabetes não foi encontrado benefícios significativos.

Topics & Concepts

MedicineAgricultural and Food SciencesConsumer Attitudes and Food LabelingDye analysis and toxicity