Litcius/Paper detail

Польза брокколи: Топ-10 доказанных полезных свойств

Елисеева Татьяна

2022Журнал здорового питания и диетологии10 citationsDOIOpen Access PDF

Abstract

В статье рассмотрены основные свойства брокколи и её воздействие на организм человека. Проведен систематический обзор современной специализированной литературы и актуальных научных данных. Указан химический состав и пищевая ценность продукта, рассмотрено использование брокколи в различных видах медицины и эффективность её применения при различных заболеваниях. Отдельно проанализированы потенциально неблагоприятные эффекты брокколи на организм человека при определенных медицинских состояниях и заболеваниях.
 Расширенная HTML версия статьи приведена на сайте edaplus.info.

Topics & Concepts

Computer sciencePharmacological Effects of Natural CompoundsMorinda citrifolia extract usesCynara cardunculus studies