Guerres et fertilisation

Abstract

La chose la plus frappante lorsque l’on observe les courbes de consommation d’engrais azotés dans la plupart des pays « développés » est sans aucun doute l’inflexion très marquée au niveau des années 1950 qui semble, à première vue, accréditer la thèse d’une cassure nette entre une longue stagnation (la « civilisation agraire ») et une rapide mise en mouvement (la « modernité technique »). D’un point de vue strictement quantitatif, si on les compare avec les chiffres

Topics & Concepts