Health risks due to the presence of heavy metals in agricultural products cultivated in areas abandoned by gold mining in the Peruvian Amazon
Margarita Soto-Benavente, Liset Rodríguez-Achata, M. Vaez Olivera, Victor Arostegui, Cesar Colina, Jorge Gárate
Abstract
El objetivo del estudio fue de analizar las concentraciones de As, Cd, Pb y Hg en suelos y productos agrcolas (pltano y yuca) en reas abandonadas por minera aurfera, sureste de la Amazona peruana. Se analiz la concentracin y bioacumulacin de metales pesados, segn rgano de la planta (raz, tallo, hoja y fruto). Se encontr que las concentraciones de Hg en suelo (< 0,01 mg/kg) fueron similares en plantaciones contaminadas y no contaminadas; mientras que las concentraciones de As, Cd y Pb fueron superiores en las contaminadas. Las concentraciones de As, Pb y Cd en yuca y pltano fueron superiores en las plantaciones contaminadas. En yuca se encontr una elevada acumulacin de Pb y As en las races y tallos (> 2,9 mg/kg). En frutos de pltano se encontraron las concentraciones ms bajas de todos los metales analizados (< 0,01 mg/kg). El grado de bioacumulacin de As y Pb fue intenso para la yuca en sitios contaminados. Las concentraciones de As y Pb en races de yuca superan los niveles recomendados por la FAO/OMS. Por estas razones es esencial la evaluacin, monitoreo y mayor control en la comercializacin de productos agrcolas cultivados en zonas abandonadas por la minera aurfera para evitar la toxicidad en humanos.