LIBIDIBIA FERREA: UMA REVISÃO ABRANGENTE E POTENCIAIS APLICAÇÕES DE DIFERENTES EXTRATOS DE JUCÁ
Clêrton Magno Rocha Santana Pereira, Samuel B. Santos, Mário Rodrigues Pereira da Silva, Maiana Silva Chaves, Éverton Almeida Pereira, Debora Conceição Santos Cruz, Audrey Santos Vaccari, Isaac Nunliver Nunes De Oliveira, Iago Hudson da Silva Souza, Charles dos Santos Estevam
Abstract
Metabólitos secundários obtidos a partir de plantas usadas na medicina popular tem se tornado um campo de investigação bastante relevante no meio científico, em virtude da segurança comparado às substâncias sintéticas causadoras de efeitos colaterais. Dentre as plantas com essa finalidade está a Libidibia ferrea, uma planta rica em metabólitos secundários, como ácido gálico e elágico, e também, de elevado conteúdo proteico. Nesse sentido a presente revisão tem por objetivo a identificação de lacunas a partir de informações sobre as partes da planta explorada, instituições de pesquisa, tipo de solvente utilizado para obtenção de metabólitos e aplicações do extrato em processo de invenção tecnológica. Para tanto, um processo de busca sistemática foi realizado com o intuito de selecionar apenas manuscritos que envolvessem a obtenção de extrato polifenólico de Libidibia ferrea. Foi observado dentre 44 manuscritos selecionados, em 33 deles, os frutos foram os mais explorados para obtenção de extrato polifenólico. Diferentes solventes foram combinados com as diferentes partes da planta para obtenção de extrato. Os dados de invenção tecnológica demonstraram que o extrato polifenólico foi aplicado em diferentes produtos como em produtos alimentícios e da saúde. A vasta literatura compilada possibilita a seleção de quais partes da planta tem potencial ser explorada, assim como suas aplicações