La desnutrición y su influencia en el rendimiento académico de los estudiantes de una escuela de educación básica en la zona rural del Cantón Santa Elena
José Israel Pezo Galdea, Janina Marina Medina Bacilio
Abstract
La desnutrición es una condición que se produce cuando el cuerpo no obtiene los nutrientes esenciales para un funcionamiento óptimo, lo que tiene repercusiones negativas en la salud, el crecimiento, el desarrollo y el desempeño académico de las personas. En este contexto, se ha llevado a cabo un estudio titulado "La desnutrición y su influencia en el rendimiento académico de los estudiantes de una escuela de educación básica en la zona rural del Cantón Santa Elena". Este estudio, de naturaleza cuantitativa y correlacional, utilizó encuestas a estudiantes, docentes y padres de familia para recopilar información sobre las variables pertinentes. Los resultados principales destacan la existencia de pruebas estadísticas y empíricas que demuestran cómo la desnutrición afecta el rendimiento escolar. Como conclusión, se señalan factores agravantes de la mala alimentación, como una lonchera deficiente y la preferencia por alimentos poco saludables.